有些巧克力上写着代可可脂说明什么 有些巧克力上写着代可可脂是指什么
【有些巧克力上写着代可可脂说明什么 有些巧克力上写着代可可脂是指什么】
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1、代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料 ， 添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂 ， 具有巧克力风味及性状的食品 。而油脂含量大于5%的巧克力都要统称为代可可脂巧克力 ， 不是纯正的巧克力 。
2、巧克力是一种口味独特的美食 ， 大人小孩都喜欢吃 ， 当我们饥饿又不方便吃饭的时候 ， 吃上一块巧克力可以很快的缓解我们的饥饿感 。可可脂是制作巧克力的原材料之一 ， 是代可可脂 ， 也就是说使用的是另一种材料来代替了可可脂 ， 有些巧克力上写着代可可脂巧克力说明它不是纯正的巧克力 。
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